Zina's Paradise★

[ 澄花日式壽喜燒火鍋。文化店 ]

地址：高雄市苓雅區林泉街17號

電話：07-715-2528

營業時間：11:00–14:30，17:00–21:30

常常經過這條林泉美食街，這次總算有機會來吃了

我真的好喜歡壽喜燒吶 

這間澄花壽喜燒在壽喜燒吃到飽界真的很平價（229 NTD/人，需加10%服務費），很適合學生來一起吃

不過也是有點奇怪的店……

原本打了電話要訂位，店家卻說不開放訂位，但到了現場店家卻詢問有沒有訂位（What the?） 

真是一樁羅生門事件

雖然是平日晚上，人潮還是很多，但幸好不用排隊

一入座桌上就擺好了餐具、菜盤、肉盤

但是肉片的部分都塌掉了，感覺放了有些時間

不過還是破壞不了我想吃肉的好心情 

飲料的部分只有提供免費的麥茶，想喝別種飲料需要另外單點

雞蛋的話一人是限定一顆，想再吃需要加點不能自己拿哦

但有無限供應的菜盤和肉盤就夠我開心了 

菜盤裡面的份量不多，一下子就要跟店員加點了

牛肉的油花不多，剛好合我的胃口

豬肉的肉質也尚可，厚度剛剛好，不會太薄

不過雞肉的部分，煮太久會太老，但又怕它不入味所以就只點了一次

菜盤有附很可愛的星星、愛心麻糬（年糕？），口味很特別

這邊是附的蘿蔔泥+蔥花，但我沒有詢問店員是不是可以免費提供

（謝謝PTT鄉民補充，這是免費提供的哦）

澄花的壽喜燒醬汁偏鹹（有些壽喜燒是偏甜），每一桌會附一壺壽喜燒湯

這壺湯似乎是店家已經依比例調製好了

加醬汁很方便，但好像少了一點點樂趣，也不能依照個人的喜好調整湯底的濃淡了

加點蔥花、蛋黃液，味道就更特別、順口了

泡沫、血泡橫行，店家似乎也沒有主動提供濾網 

（謝謝PTT鄉民補充，可以向店家索取濾網）

肉片的品質似乎不太穩定，像這盤就好薄啊 

這點有些扣分 

總結

其實以這個價位來說，能吃到壽喜燒，而且還是吃到飽已經很棒了

雖然還是比不上北澤、MoMo等，以學生來說CP很高（便宜） 

就是一間吃粗飽的壽喜燒～也不會因為價格高有心理作用，非得要吃到撐死才願意停下筷子

服務態度普通，就是訂位羅生門讓我們有點小小介意（或許有其他原因改制度、店員口誤）

想吃很多很多肉的話，可以試試看

▼ 我的Facebook粉絲專頁